Как выбрать пароварку

Опубликовано: 06.11.2013

13f34e2b533e12c6166f88368dcd8c07_XLКак известно, особенностью этого предмета бытовой техники является приготовление еды на пару. В процессе приготовления пищи не нужно использовать масло. Особенностью пара также является непрерывный процесс равномерного и достаточно быстрого прогрева продуктов без смешивания их запахов. Есть пароварки, способные одновременно готовить до пяти блюд и при этом запах от одного никак не сказывается на втором, третьем и наоборот. Приготовленные в пароварке блюда долго не остывают, не теряют своей свежести, а также витаминов. В этом аппарате вы легко можете разморозить продукты.

Отличаются пароварки функциональными возможностями, мощностью, объемом, числом корзинок для приготовления пищи, а также возможностями управления. Бывают в виде кастрюль с решеткой, чтобы готовить на плите и в виде бытовых приборов. О последних поговорим подробнее. По конструкции корпуса они бывают компактными (настольными) – подойдут для небольших кухонь, можно установить на небольшой поверхности. Встраиваемые пароварки больше по размеру, могут подключаться к канализации или водопроводу.

По мощности бывают маломощными, среднемощными и мощными. Управление пароварок может быть механическим – включение и выключение, а также выбор нужного режима и времени приготовления с помощью ручной регулировки. При электронном регулировании вы можете воспользоваться большими возможностями, например, уже встроенными программами для приготовления пищи или коллекцией рецептов, заложенных производителем. Корзины пароварок могут быть пластиковыми или из нержавеющей стали.

При выборе обратите внимание на наличие таких функций, как отсрочка старта, термостат, «быстрый пар» и других. Отсрочка старта нужна, например, если к приходу с работы вы хотите получить уже готовую еду. Перед уходом нужно просто выставить время, в которое пароварка включится и начнет готовить пищу из заранее подготовленных и вложенных в нее продуктов. А после приготовления перейдет в режим термостат, в котором будет поддерживаться температура, при которой еда будет оставаться теплой. Функция «быстрый пар» образует пар за полминуты, что намного ускорит весь процесс приготовления. «Автоприготовление» — это функция, позволяющая внести в память пароварки некоторое количество простых рецептов, а затем при необходимости выбрать нужный.

Обсуждение закрыто.

Похожие статьи